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地道的甘肃特产!享受舌尖之旅!吃到根本停不下来!

2019-03-04

        甘肃不仅农耕文化的发源地之一,也是膳食食材丰富的地区之一,这里拥有甘醇养生的崆峒黄酒,入口劲道的血条面,也有鲜糯可口的兰州百合,馋人舌尖的静宁金果等等。丰富的特产小吃,会让舌尖感觉应接不暇,享用后停不下来......

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        崆峒黄酒

        崆峒黄酒甘醇养生,为传统半甜型黄酒,采用陇东传统工艺酿造而成。包括硒、锌等元素,是一种适当饮用有益健康的酒种,具有较高的性价比。是颐养健康、礼慰亲朋的美酒佳品。

        

        血条面

        血条面是甘肃农村别具特色的一道美食。逢年过节、红白喜事,用来招待亲朋好友的风味食品。面条筋道,口感绵软,有着浓郁的肉香味。选取新鲜的猪血或羊血作为原材料。在制作的过程中为了防止血液凝固要加盐反复搅拌,蒸熟的血条面比较类似于方便面,但不同的是,血条面营养丰富,香味悠长,是中国民间饮食文化的一朵智慧之花。

        

        百合干

        来自甘肃兰州的新鲜百合,是当地特色的农产品之一,它身形饱满洁白,肉质厚实香甜,而且粗纤维少,入口细腻鲜爽,它的营养丰富,便于烧菜或煲汤等品味。

        

        静宁金果

        南果北果,都不及静宁的红富士金果,这是甘肃静宁地区的特色水果,它的色泽红润,口感脆甜,因为气候、海拔、土壤原因,静宁被评为西北最适合种植苹果的地方。

        

        黄花菜

        黄花菜也叫金针菜等,是特色的珍品佳味,含有丰富的蛋白和维生素等营养成分,来自甘肃庆阳的黄花菜,叶片宽厚,花大瓣肥,日常用来煲汤等,会带给舌尖鲜脆的口感。

        

        定西土豆

        定西土豆,被称为“中国马铃薯之最”,都说定西有三宝:土豆、洋芋、马铃薯,可见定西的土豆有多厉害啦!在定西,每顿饭都离不开土豆,三天不吃就浑身不舒服!

        

        马铃薯宽粉

        来自甘肃的宽粉,是方便我们品味和享用的美味,比那种红薯粉还要好吃,红薯粉容易煮烂,而定西的宽粉不会,特别适合做火锅粉。用土豆宽粉做的酸辣粉,吃起来香而不腻,令人回味悠长哦,可以温润肠胃哦~

        

        三泡台

        兰州三泡台茶,也被称为八宝茶,它是古丝绸之路上的美味饮品,融合了红枣等多种膳食食材,可以帮助我们温身健体,改善气色,适合女性案头常备。

        

        临泽小红枣

        甘肃临泽是全国红枣的主要产区之一,临泽红枣虽然不大,但其果实红艳、皮薄肉厚、核小,以含糖量高、无蛀虫而闻名遐迩,营养丰富。