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孕期及坐月子稀饭放甘肃一种特产食材,治贫血且产后身体恢复快

2019-03-04

        蕨麻产地广阔,但以甘肃甘南蕨麻最出名,蕨麻是一种食材,也用于药理,所以又是中药材。它被人们叫做“地宝”人参果,可见其价值。

        

        以治贫血和营养不良最常见。甘肃当地人在家里有孕妇或产妇时,喜欢煮小米稀饭,并且里面放蕨麻籽,老人常说吃蕨麻稀饭不贫血且奶水好,如果产妇奶水少,多吃蕨麻小米稀饭管用。

        
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        蕨麻经过入药之后能起到很高的医疗效果,它有着健胃补脾和益气补血的功效,这种药材在民间被许多人用作一些补品的食疗原药材,且它所含的维生素非常也丰富。

        蕨麻的因味道香甜,还可以一定程度上增强人的食欲,改善食欲不振的状况,同时能加强肠胃的吸收功能。人随着年龄增长机体变差,但经常食用蕨麻,能起到强骨健体的功效,因此特别受保健人士的青睐。还能够改善人的神经衰弱、失眠以及头昏的症状。

        蕨麻是煮粥、炖肉的上佳原料。下锅前将蕨麻洗干净,在冷水中浸泡半小时。但如果是煮小米粥,一定要多泡一段时间。

        

        蕨麻食用不分人群,富含膳食纤维,对促进新陈代谢和减少胃肠负担有积极作用,对病人和体质虚弱的人群尤其有益。可以食疗,是补益好食材。对脾虚腹泻症状,起到健脾胃止泻的作用,对慢性肠炎、消化不良等症也疗效。

        另外蕨麻含有丰富微量元素,是构成骨骼和牙齿生长的重要元素,可以有效促进骨骼成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,起到很好的壮骨作用。不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的骨骼成长和老年人骨质强化有很好的作用。

        蕨麻改善贫血,适合日常直接食用。

        

        ,叫蕨麻猪,以肉质鲜嫩,口味清香著称,是餐桌上的美味佳肴。这种中草药喂养的鲜味,毛色粗黑发亮,氨基酸含量很高,富含人体必须微量元素,并且具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性,征服了人类的味蕾,打开新的食疗路径。

        

        说起蕨麻的另一个称呼人参果,人们普遍都混淆,甘肃特产人参果有两种,虽然这两种人参果微量元素含量都很高,且具有保健功效,但是不同的两种食材。茄科类果蔬和“地宝”蕨麻。切科类果蔬,是一种可以直接食用,也可以做成菜的形似果实的果菜食品;而另一种“地宝”人参果则是小颗粒形似中药肉桂子的深棕色药材。都是黄土高原自然环境赋予人类的美食。