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即将丰收的宁夏特产!西部土特产云数据:身边的营养宝藏你知道吗?

2019-08-21

秋收时节,

万物流露出最美的色彩。

但你知道这个时节,

宁夏哪些特产值得尝鲜吗?

宁夏西吉马铃薯

可能你要问,

为什么这里的马铃薯好?

土层深厚、土质疏松、透气性好,

特殊的土壤加上充足的光照,

使马铃薯表皮光滑、纤维不易断裂。

最终形成了马铃薯

肉质酥软、肉香绵厚的独特风味。

即将丰收的宁夏特产!身边的营养宝藏你知道吗?

西吉马铃薯少有害虫,零农提供,

育种脱毒、科学灌溉。

在家可炒、可炸、可煮,

也能跻身贵族成为餐厅名菜。

西吉马铃薯总能会变着花样讨你欢心,简直一辈子都吃不腻。此物只应宁夏有,还不快让高大上的土豆替换掉厨房里的矮穷矬??

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固原葵花仔

宁夏固原因日照时间长、干旱少雨等独特的地理环境与气候条件,使得该地区葵花籽成熟早,颗粒饱满,皮薄,味香。

葵花籽,即向日葵的果实,我国古籍上又叫西番莲、丈菊、迎阳花等,在欧洲叫太阳花、太阳草、转日莲、朝阳花。

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葵花籽有哪些优点:

富含维生素E,

安定情绪、防止细胞,

铁含量为葡萄干和花生的2倍,

有预防贫血的作用。

作为休闲食品,它甘香可口,食之不易,吃起来反而有一种魅力。

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灵武大枣

灵武是著名的“水果之乡”,“果中之王”灵武大枣便产于此。得天独厚的自然条件造就了灵武大枣独一无二的口感。

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灵武大枣质地酥脆,

果肉白绿色,

大小较整齐,可食率94.6%,

且果味鲜美,酥脆多汁,

还可以润心肺、止咳、补五脏,

兼具功能食品与营养价值!

“一日吃三枣,终身不显老”。常食大枣,能强身健体,美容养颜。难怪它被誉为“果中瑰宝”!

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宁夏大米

公元1690年,康熙皇帝三次御驾钦征,平叛噶尔丹。康熙带领军队驻扎宁夏时,宴席主食即为官史进贡的宁夏地三村稻谷。

康熙盛赞其晶莹洁白,柔顺爽口,钦点为贡米。由此,“宁夏贡米”名扬四海,经久不衰。

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粒圆、色洁、油润、味香

为宁夏大米四大优点,

极富营养价值。

用其蒸制的米饭,

粒粒晶莹,粘而不腻,油润香口,

真真是馈赠亲友的一二之选!

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